Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwerte 869 kJ / 207 kcal, Fett 14,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g, Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,9 g, Eiweiß 19,0 g, Salz 1,2 g.

Zutaten:

51%Schweinezunge*, 35% Schwarte*, Schweineblut*, Trinkwasser, Steinsalz, Ingwer*, Gewürze*, Konservierungsstoff (Natriumnitrit). *aus kontrolliert biologischem Anbau glutenfrei, laktosefrei, Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Aromen Allergene Stoffe: keine