100 % Lammfleisch, ca. 250g verpackt.
Duchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 949 kj / 226 kcal
Fett 17,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g,
Kohlenhydrate 0,1 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 17,4 g,
Salz 0,2 g

Zutaten:

100 % Bio Lammfleisch ohne Zusatz von Gluten, Lactose, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Aromen aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene Stoffe: keine

mit Röhrenknochen ca. 1800g - 2800g

aus kontrolliert ökologischem Anbau

Zutaten:

ca. 150 - 250 g schwer
Der Lammlachs eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen.
aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten:

ohne Knochen aus der Hüfte geschnitten ca. 800 - 1000g
- das zarte Fleisch mit seinem feinen Eigengeschmack ist ein Hochgenuss.
aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten:

ca. 120- 180g schwer
Zarter wird es nicht. Wirklich.
Eine Delikatessen, das zarte Fleisch braten Sie dabei perfekt an.
aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten:

Fleisch besonders zart, mager und saftig. Lammfilets sind sehr klein und werden daher am besten im Ganzen gebraten.

doppel-geschnitten 100 - 150g

aus kontrolliert ökologischem Anbau

Zutaten:

Das Bio-Lammkotelett eignet sich perfekt zum Grillen oder Braten in der Pfanne. Eine Marinade aus Knoblauch, Rosmarin, Öl, Salz und Pfeffer machen und einlegen.

300 - 400g
Zart und extra saftig: Lammkarree zählt neben den Lammlachsen zu den feinsten Stücken vom Lamm. Durch die Zubereitung mit Knochen behält das Fleisch seine Saftigkeit, wird butterzart und aromatisch.
aus kontrolliert ökologischem Anbau

Zutaten:

Lammkarree und -kotelett unterscheidet sich einzig in der Form des Fleischstücks. Schneidet man das Karree zwischen den Knochen in einzelne Scheiben, entstehen Lammkoteletts.

Aus der Keule geschnitten , ohne Knochen.
ca. 700 bis 1500g
aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten:

Lammfleisch aus der Keule*, Rosmarin*, Steinsalz, Zwiebeln*, Gewürze*, Knoblauch*,Oregano*, pflanzliches Fett und Öl.