geräuchert im Schafsaitling, ca 60 g schwer


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g,
Brennwerte 1075 kJ / 256 kcal, Fett 22,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g, Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker 1,1 g, Eiweiß 13,9 g, Salz 1,0 g

Zutaten:

58% Schweinefleisch*, 22% Rindfleisch*, Trinkwasser, Steinsalz, Ingwer*, Gewürze*, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Naturdarm, Buchenholzrauch.