300 - 400g
Zart und extra saftig: Lammkarree zählt neben den Lammlachsen zu den feinsten Stücken vom Lamm. Durch die Zubereitung mit Knochen behält das Fleisch seine Saftigkeit, wird butterzart und aromatisch.
aus kontrolliert ökologischem Anbau

Zutaten:

Lammkarree und -kotelett unterscheidet sich einzig in der Form des Fleischstücks. Schneidet man das Karree zwischen den Knochen in einzelne Scheiben, entstehen Lammkoteletts.